שמונה זנים. משקה אחד. עשרה טון בשנה. דבר אינו נחפז, דבר אינו מוסתר.
2 בקבוקים
דגל
לבן יבש · קוורי·12.5% ABV
תפוח ירוק ואשוח. רעננות נקייה של הר.
תפוח ירוק, חבוש, אבן שקטה.
5 בקבוקים
נדיר
אדום · קוורי·12% ABV
זן שכמעט נעלם. נשמר סביב השולחן.
אדום · קוורי·13.5% ABV
כהה כדיו, מובנה, הזן שצובע.
אדום · קוורי·12.5% ABV
דובדבן בהיר, עשבי בר, יין יומיומי במובן הטוב ביותר.
אדום · קוורי · ניסיוני·10.5% ABV
האדום של אג׳ארה עצמה. זן שלא גדל בשום מקום אחר.
אדום חצי מתוק · קוורי·11.5% ABV
האוג׳לשי הראשון שלנו. היבול של 2025, צעיר במרתף שלנו.
1 בקבוק
רוזה · קוורי·11% ABV
רוזה של חוף. היביסקוס, רימון, אלכוהול מתון.
1 רוח
ברנדי ענבים גאורגי·45% ABV
אלמביק נחושת. זיקוק יחיד. מסורת משפחתית.