რქაწითელი

საგემოვნო ჩანაწერი

რქაწითელი მსოფლიოს ერთ-ერთი უძველესი ჯიშია და საქართველოში ყველაზე გავრცელებული ვაზი. ჩვენს პატარა ნაკვეთს ქართული წესით ვაყენებთ — მთელი მტევნები კანზე დუღს ქვევრში. მკვრივი მწვანე ვაშლი, კომში, თეთრი ყვავილი; დასასრული მინერალური ნოტით, რომელიც მარნის ქვის გემოს ჰგავს. ქიმიური დანამატის გარეშე. შესაძლებელია მცირე ბუნებრივი ლექის გამოჩენა.

წარმოშობა

ჯიში, რომლის თესლებიც ბრინჯაოს ხანის არქეოლოგიურ ძეგლებშია ნაპოვნი. ძალიან მცირე რაოდენობით ვაყენებთ. ერთი ქვევრი წელიწადში.

კერძთან შეხამება

ნიგვზიანი საცივი. ახალი სულგუნი. აჯაფსანდალი. მზიანი შუადღის ბოლო აივანზე, მეგობრებთან ერთად.